シャキシャキ食感♪切り干し大根のはりはり漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り干し大根を水で戻し、よくしぼる。
昆布を細く切る。
にんじん、きゅうりを千切りにして塩をまぶしておき、水分が出たらよくしぼる。
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2
器に1の材料を入れ、カンタン酢を2/3程度浸かるまで入れてよく混ぜる。
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3
白すりごまをふってできあがり。
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切り干し大根を使った簡単レシピです。
暑い日もお酢でさっぱり美味しく食べられます。