ディル入りクリームチーズのサーモンロール レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ラップの上に、薄くそぎ切りにしたサーモンを乗せる
上に、スライスしたにんにくを乗せ、ハーブソルトと胡椒をふりかけて、オリーブオイルを回しがける - 2 ピッタリとラップで包んで、冷蔵庫で半日以上漬け込む
-
3
クリームチーズをガラスボウルなどに入れて、６００wの電子レンジに３０秒ぐらいかけて柔らかくして、よく混ぜる
塩胡椒、みじん切りにしたディルを加えて、さらに混ぜる - 4 ２のサーモンを新しいラップの上に広げて、手前に３のクリームチーズを一列に置き、手前から巻きつける
- 5 冷蔵庫で３０分ぐらい休ませてから切る（ラップごと切って、後でラップを外す方が切りやすいです）
- 6 上にディルとますの卵を乗せる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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