②超簡単!菜の花とハムとマヨと胡椒だけ! レシピ・作り方

②超簡単!菜の花とハムとマヨと胡椒だけ!
  • 5分以内
  • 300円前後
ただのメシ
ただのメシ
超簡単!
おつまみに!お弁当のおかずに!もう一品足したい時に!

材料(2人分)

  • 菜の花 1束(約200g)
  • ホワイトハムブロック 菜の花と同量位
  • マヨネーズ 60g
  • コショウ 適量(お好みで)

作り方

  1. 1 お湯を沸かしている間に、菜の花を二等分に切り、水で洗う
  2. 2 ハムも菜の花と同じくらいの大きさに切る
  3. 3 沸騰したお湯に、茎の部分から先に入れ、20秒後に葉の部分を入れ、さらに30秒待つ
  4. 4 菜の花が茹で上がったらすぐザルに入れ、流水で冷やす。
    冷えたら手で水分を絞り、ボウルにハムと一緒に入れる
  5. 5 マヨネーズを60g入れる。お好きなだけどうぞ!
  6. 6 マヨネーズを満遍なく和えたら、コショウをお好きなだけどうぞ!
  7. 7 全体的に混ざったらあとは盛り付けるだけ!

きっかけ

母の味です!

おいしくなるコツ

塩味が足りないと思う方は塩を出しても良いですが、ハムと一緒に菜の花を食べるのでそんなに必要ないかと思います。 普通のスライスハムを使っても良いですが、食感やハムの味がしっかり味わえた方が美味しいと思うので、ブロックハムをお勧めします!

  • レシピID:1170020491
  • 公開日:2021/01/17
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カテゴリ
菜の花マヨネーズ5分以内の簡単料理簡単おつまみお弁当 ウインナー・ハム
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