大豆入り！ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ボウルにひじきとたっぷりの水を入れる。
30分くらい経てば、ザルにあげて水洗いをする。 -
2
こんにゃく・人参は細切りにする。
油あげは湯をかけて油抜きし、細切りにする。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し、ひじき・人参を炒める。
-
4
人参がしんなりしたら、他の材料・調味料を全て入れて煮る。
ほぼ水分がなくなってきたら火を止める。 -
5
1度冷ますと味が良く馴染んで美味しいです♡
私は夏は冷えたまま、冬は温め直して食べています。
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うろちょろ2019/02/25 21:26
大豆ほくほく、おいしくいただきました！
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食べごたえもあって美味しいです(*^_^*)