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クリームチーズインハンバーグ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 合挽肉

    300g

  • 凍らせた豆腐

    1丁

  • マジックソルト

    小さじ1/2ぐらい

  • ケイジャンスパイス

    小さじ1/2ぐらい

  • ナツメグ

    小さじ1/2ぐらい

  • 1個

  • ☆つけあわせ☆
  • ☆フライドポテト

    二人前

  • ☆インゲン

    20gぐらい

  • ☆コーン

    20gぐらい

  • ☆バター

    5gぐらい

  • ❤️ハンバーグソース❤️
  • ❤️ケチャップ

    50gぐらい

  • ❤️お好み焼きソース

    20gぐらい

  • ❤️赤ワイン

    50ccぐらい

  • お水

    100ccぐらい

  • kiriのクリームチーズ(キューブ)

    4個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
クリームチーズインハンバーグ♪
  • 300円前後

デザートにしか使ってなかったkiriのクリームチーズをハンバーグにイン!
なんかめっちゃ美味しくできたw

作り方

  • 1

    凍らせておいた豆腐を解凍し、絞って水分を抜く

  • 2

    ボウルに合挽肉と1の豆腐、卵、ケイジャンスパイス、マジックソルト、ナツメグを加えてコネコネする

  • 3

    2を4等分に分けて丸くし、中にクリームチーズを1個分半分に折って入れる
    (半分に折るのは成形しやすいようにするためだけです)

  • 4

    空気を抜くようにして形を整える(4こ繰り返す)

  • 5

    フライパンに4を並べて入れて焼き始める

    焼き目がついたら裏返してまた焼き、お水を入れて蓋をして蒸し焼きにする

  • 6

    ハンバーグを蒸し焼きにしている間につけあわせを用意。
    フライドポテトをあげて、インゲンとコーンはフライパンにバターとかして一緒に炒めておく

  • 7

    ハンバーグソースを作る❤️の材料を全部フライパンに入れて煮詰めるだけ

  • 8

    5のお水が蒸発したらすこし焼き目をまたつけて、お皿に盛り付ける。

  • 9

    つけあわせも同じお皿に盛りつけ、
    ハンバーグに7のハンバーグソースをかけたら出来上がり

  • 10

    では召し上がれ〜♪

きっかけ

チーズを入れようとしたらクリームチーズしかなかったので入れてみたらめちゃうまだったw

レシピID: 1170014615

公開日:2018.01.31

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料理名
クリームチーズインハンバーグ
料理用途
普段の料理

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