クリームチーズインハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 凍らせておいた豆腐を解凍し、絞って水分を抜く
- 2 ボウルに合挽肉と１の豆腐、卵、ケイジャンスパイス、マジックソルト、ナツメグを加えてコネコネする
-
3
２を４等分に分けて丸くし、中にクリームチーズを１個分半分に折って入れる
（半分に折るのは成形しやすいようにするためだけです） - 4 空気を抜くようにして形を整える（４こ繰り返す）
-
5
フライパンに４を並べて入れて焼き始める
焼き目がついたら裏返してまた焼き、お水を入れて蓋をして蒸し焼きにする -
6
ハンバーグを蒸し焼きにしている間につけあわせを用意。
フライドポテトをあげて、インゲンとコーンはフライパンにバターとかして一緒に炒めておく - 7 ハンバーグソースを作る❤️の材料を全部フライパンに入れて煮詰めるだけ
- 8 ５のお水が蒸発したらすこし焼き目をまたつけて、お皿に盛り付ける。
-
9
つけあわせも同じお皿に盛りつけ、
ハンバーグに７のハンバーグソースをかけたら出来上がり
-
10
では召し上がれ〜♪
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- 料理名
- クリームチーズインハンバーグ
∂ネコの手∂
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※あさ※2020/09/06 07:59
美味しかったです
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なんかめっちゃ美味しくできたw