フリルレタス de 台湾風唐揚げバーガー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジーパイを揚げておく（カルディの鶏排漬け込みダレで鶏もも（又は胸）肉を漬け込んで
   米粉をまぶして160℃で3分揚げ　3分蒸らして
   また2分揚げる）米粉であげるとザクザク食感になるよ

   

2. 2 トマトとアーリーレッドは1cmぐらいに輪切りにし、お好みでピクルスもカットしておく

   

3. 3 バーガー袋にフリルレタスを2枚

   

4. 4 1であげて蒸らしておいたジーパイを乗せ

   

5. 5 マヨネーズを大匙2ぐらい乗せる
   （ジーパイが辛めなのでマヨでマイルドにするため）

   

6. 6 アーリーレッドを乗せ

   

7. 7 トマトも乗せて（大きめのトマトがいいよ　小さい場合は2枚ぐらい乗せてね）

   

8. 8 追いマヨ　大匙1ぐらい

   

9. 9 フリルレタス1枚乗せたら出来上がり

   

10. 10 お好みでカットしておいたピクルスも添えるといいかも♪