食物繊維豊富!牛蒡のすまし汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして水にさらし、灰汁抜きする。
-
2
出汁に1のごぼう、玉ねぎ(薄切り)、豆腐を入れて煮る。
具材に火が通ったら●調味料を入れて3分ほど煮る。 - 3 塩で味を調えて出来上がり。
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- 料理名
- ごぼうのすまし汁
ほぉみぃ?
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