冷凍野菜ミックスで簡単筑前煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 こんにゃくはあく抜きし、スプーンでちぎります。鶏肉は1口サイズに切ります。
- 2 鍋に油をしき、鶏肉を炒めます。火が通ったらこんにゃく・野菜ミックスを入れて更に炒めます。
- 3 全体に油が回ったら、水・ほんだし、醤油・みりんをいれます。
- 4 味がしみるまで20~30分煮込んだら完成です。
きっかけ
筑前煮が作りたかったのですが、材料を揃えるのが面倒だったので
おいしくなるコツ
こんにゃくをスプーンでちぎるとより味が染みやすくなります
- レシピID:1170007234
- 公開日:2012/10/07
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
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ぽけぽけ01022014/03/05 21:31冷凍野菜ミックス 手軽でいいですね~
鶏肉なしですが、とても美味しかったです(^O^)
ごちそうさまでした♪