絶品から揚げ☆塩麹でやわらか～にんにくしょうが風味 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 もも肉は一口大にきり、●を混ぜ合わせた調味料に１晩ほど漬け込む。
-
2
片栗粉で衣をつける。
（ビニール袋を使うと手が汚れません！） -
3
揚げ油を熱し、キツネ色に揚げる。
塩麹をしているので焦げないよう注意して、強めの弱火でじっくり揚げる。
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- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 唐揚げ
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