圧力鍋で！やわらかーな大根だけの煮物 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 大根 １本
- ●だし汁（昆布鰹だし） ４００ｍｌ
- ●しょうゆ １００ｍｌ
- ●酒 １００ｍｌ
- ●みりん ５０ｍｌ
- ●砂糖 大１
作り方
- 1 大根は厚さ２～３ｃｍの輪切りにしたら４等分（いちょうぎり）にする。
-
2
圧力鍋に大根と●調味料を入れて煮る。
加圧３分
自然放置 - 3 圧力下がったら出来上がりですが、あとはお好みで煮詰めて味の濃さを調節してください。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
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味しみしみ～な大根の煮物です。