豚とほうれん草のオイスター炒め レシピ・作り方

豚とほうれん草のオイスター炒め
Libertas
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オイスターがいい仕事してますよ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は軽く茹でて流水にさらし、あくをぬく。ぎゅっっっと水気をしぼっておく。
  2. 2 豚・ほうれん草・人参を食べやすく切る。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉をいためる。火が通ったら人参も投入。
  4. 4 黒こしょう以外の調味料を入れ、味を馴染ませる。
  5. 5 最後にほうれん草を入れてさっと炒めてできあがり。
    お好みで黒こしょうをかけておいしくいただく!

きっかけ

ほうれん草が余っていたので…

おいしくなるコツ

なくても大丈夫ですが、黒こしょうはかけたほうがウマいと思います。

  • レシピID:1170001234
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
ほうれん草
料理名
野菜炒め
Libertas
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