豚ひき肉のれんこんハサミ揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんを5ミリの厚さにカットしてまな板に並べる。
- 2 ボールに豚ひき肉と☆の調味料を全て入れて混ぜ合わせてタネを作る。
- 3 れんこんにタネをスプーン一杯分乗せて、れんこんで挟む。
- 4 中火にしたフライパンにごま油を引き、タネを挟んだれんこんを並べて焼く。
- 5 上下2分ずつ焼いて焼き目をつけたら、フライパンに蓋をして更に5分蒸し焼きにしたら皿に移す。
- 6 上から白ゴマを振りかけたら完成！
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