フライパンで煮るだけ!イワシの甘露煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 しょうがをみじん切りにカットする。
-
2
弱火にしたフライパンに☆の調味料を全て入れたら、イワシを並べる。
フライパンの大きさは、イワシが☆の調味料でちょうど浸かるくらいのものを使う。 - 3 落とし蓋をして弱火のまま30分煮込む。
- 4 落とし蓋を外して、10分ほど煮て水分がほとんど飛んだら完成!
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