ブロッコリーと玉ねぎのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りに、ブロッコリーは小房に分ける
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて中火で玉ねぎを炒める
- 3 ブロッコリーは分量外の水を大さじ2ふりかけ、蓋を軽く乗せて、電子レンジで1-2分加熱して少し硬めに蒸して、水気を切る
- 4 玉ねぎが透き通ったらバルサミコ酢を加えて、弱火にして水気がなくなるまで炒め、ブロッコリーと塩胡椒を加えて混ぜ合わせる
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