△アウトドアスパイスで作る牛レバー焼き△ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛レバー 100g
- 牛乳（今回は豆乳） 50cc
- ほりにし（アウトドアスパイス） 小さじ1程度
作り方
-
1
【レバーの臭みとり】
牛レバーをザルに入れ、血の気がなくなるまで流水で洗い、牛乳に30分つけておきます。
30分たったら再びしっかり洗います。 -
2
【焼く、味付け】
フライパンが焦げ付くのを防ぐため難燃性クッキングシートを引き、中火でレバーを焼きます。
両面にほりにしを多めにふりかけしっかり焼いたら完成！
-
3
●注意●
難燃性クッキングシートは250℃を超えない範囲でご利用下さい。
また、メーカーが提唱する注意事項も必ずご確認下さい。
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関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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レバーの臭みもスパイスを使えばあら不思議！
私の “ずぼら” を伝授します！