豚肉と青梗菜の中華煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
青梗菜は根本を切り落とし、3cm幅に切る。
えのきは石突きを除き、小房に分けておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉、青梗菜の茎の部分を炒める。
肉の色が大方変わったら、えのき、もやし、青梗菜の葉の部分と、☆の調味料を加える。 - 3 全体が馴染んだら同量の水で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。
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