フライパン1つで作る！鶏むね肉のやわらか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉はひと口大にななめ切りし、フライパンの中で酒につけておく。まだ火はつけない。
-
2
にんにくをみじん切りし、白ねぎは食べやすい大きさに切っておく。
- 3 1ににんにく、オリーブオイル、塩こしょう、みりん、醤油を加えて、肉全体に馴染ませる。
- 4 さらに片栗粉を加えて、ようやく火をつけ、中火で両面焼いていく。
- 5 火が通ったら、白ねぎと●のマヨネーズと酒を加えて混ぜ、白ねぎが柔らかくなったら完成です。
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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