豚肉だんご鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しょうがは、皮をむいて、みじん切りする。ボールに豚ひき肉としょうがとしょうゆとお酒と塩を加えて、よく混ぜる。
- 2 白菜と長ネギは、2cm幅に切る。しいたけは、1cm幅に切る。
- 3 鍋に1リットルの水と長ネギと白菜としいたけを加えて煮込む。1を加えて煮込む。
- 4 ほんだしを加え煮込み、ポン酢につけて召し上がれ★
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