野菜とハーブのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ネギは粗みじん切りに、人参とジャガイモとサツマイモは皮をむいて5mm角に刻む
-
2
鍋にオリーブオイルをひいて長ネギを炒めたら、チキンコンソメを溶かした水と人参とジャガイモとサツマイモとグリーンピースとドライオレガノとドライバジルを加える
- 3 沸騰したら弱火にして蓋をして人参が柔らかくなるまで煮る
- 4 塩胡椒で味を整える
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