ブロッコリーとブラックオリーブのニンニク炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 茹でたブロッコリー 3/4株分
- ブラックオリーブ 20粒
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニク 1片
- 塩 小さじ1/4
- パルメザンチーズ 大さじ4
作り方
- 1 ニンニクをスライスして、ブラックオリーブの水気を切っておく
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める
- 3 ニンニクに色が付いてきたら、茹でたブロッコリーとブラックオリーブを加えて炒めて、塩を振って混ぜる
- 4 皿に盛り付け、パルメザンチーズをふりかける
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