鱈バーグ レシピ・作り方

鱈バーグ
  • 約15分
  • 100円以下
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白身魚を使ったハンバーグです。
魚が苦手な人にもおすすめです。

材料(2人分)

  • 1切れ
  • 木綿豆腐 2分の1丁
  • チーズかまぼこ 2本
  • 塩こしょう 少々
  • ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 鱈はみじん切りにする。木綿豆腐は水切りをしてなめらかになるまで潰す。チーズかまぼこは輪切りにする。
  2. 2 鱈、木綿豆腐、チーズかまぼこを合わせて混ぜ、塩こしょうで味付けする。
  3. 3 2を2等分してハンバーグの形に丸める。
  4. 4 フライパンを中火にかけ、ハンバーグを焼く。途中で裏返し、蓋をして中まで火を通す。
  5. 5 4を器に盛り、お好みでケチャップをかける。

きっかけ

鱈がたくさんあったのでちょっと変わったレシピを作りました。いただき物のチーズかまぼこも使いたくて加えてみました。

  • レシピID:1160031512
  • 公開日:2017/07/04
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たらかまぼこ木綿豆腐和風ハンバーグ豆腐ハンバーグ
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