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レンコンと豚肉の和風炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンコンと豚肉の和風炒め

ご飯に合います♪

作り方

  • 1

    レンコンは、皮をむいて、半月切りにする。ボールにたっぷりの水を加えて、レンコンを入れる。15分放置し、レンコンを取りだし、キッチンペーパーで水気をふく。

  • 2

    レンコンと豚細切れ肉に片栗粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを加えて、レンコンと豚肉を炒める。

  • 4

    ★をボールに加えて、混ぜ合わせる。レンコンと豚肉が焼けたら、フライパンに加えて混ぜ合わせる。

  • 5

    すりごまを加えて、しっかり混ぜ合わせたら、完成♪

きっかけ

レンコンが食べたくて作りました♪

レシピID: 1160026588

公開日:2016.11.01

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