ささ蒲入り豚汁 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 大根と人参は、皮をむいて、短冊切りにする。長ネギは、洗って、輪切りにする。
- 2 ごぼうは、皮をむいて、斜めにきり、水にひたして、15分まつ。
- 3 鍋に６００ccの水と１と２の野菜を入れて、よく煮込む。
- 4 ３にほんだしを加えて、さらに豚肉を加えてにこむ。アクが出てきたら、アクをとる。
- 5 豚肉が煮えたら、ささ蒲を加えて、さらに、お味噌を溶かしながら加えて完成★
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