長ネギと白菜と牛肉の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は、２cm幅に切る。長ネギは、３cm幅に斜めに切る。しょうがの皮をむいて、千切りにする。
- 2 鍋に１Lの水を入れて、白菜と長ネギを入れて、蓋をして煮込む。
- 3 牛肉を食べやすい大きさに切る。水を沸騰させ、沸騰したお湯をボールに入れて、その中に牛肉を入れて、軽く混ぜる。ざるに、牛肉をあげて、２に加える。さらに、しょうがも加える。
- 4 牛肉を煮込み、あくをとる。ほんだしとしょうゆとさとうとお酒を加えて、しっかり煮込み完成★
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
長ネギを加えると甘味がますので、おすすめです！