たっぷり野菜と舞茸★そぼろ炒め～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マイタケは、小房に分けます。

   

2. 2 白菜は、ざく切りにします。

   

3. 3 ニラは、ざく切りにします。

   

4. 4 ニンジンは、半月に切ります。

   

5. 5 フライパンにごま油を熱して、ひき肉を強火で炒めます。

   

6. 6 ひき肉の色が変わり始めたら、ニンジンを加えて強火で炒めます。

   

7. 7 次いで、フライパンに白菜を加えて炒めます。

   

8. 8 フライパンにニラを加えて炒めます。

   

9. 9 次いで、フライパンに舞茸を加えて炒めます。

   

10. 10 火を中火にして、酒、塩、しょう油、粗挽きこしょうで調味します。