味わい深い★豚肉のくわ焼き～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉は、食べやすく切ります。
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2
生姜をすりおろして、調味料を加えます。
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3
酒......A、しょう油......A、おろし生姜......Aを合わせた中に、約２０分くらいつけておきます。
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4
キャベツは、千切りにします。
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5
砂糖......B、酒......B、しょう油......B、みりん......Bを合わせておきます。
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6
下味をつけた豚肉に、片栗粉をまぶします。
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7
フライパンに油を熱して、片栗粉をまぶした豚肉の両面を強火～中火で焼きます。
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8
合わせておいたタレを加えて、さっとからめて、お皿にきゃべつと、トマトと一緒に盛りつけます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉のくわ焼き
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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にゃんこ35872019/01/15 23:32
生姜焼きもいいですけど、くわ焼きの方が家にある物でお手軽にできました！！
