食欲UP☆キムチ鍋 レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
じゅりあん〜♪
お鍋なので、味付けは気楽に作れますし、最後にご飯を入れて雑炊にしたり、うどんを入れて食べても、これがなかなかいけるので、最後まで楽しめますね。
材料（4人分）
作り方
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1
野菜や豆腐を食べやすい大きさに切って準備をし、土鍋の中にキムチスープと水(600cc)を入れ、その中にキムチを加えて煮ます。
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2
豚肉は、しゃぶしゃぶ用を使いましたが、アクが出やすい肉なので、今回は別の鍋に湯を沸騰させて、スライスした生姜とネギの青い部分を入れて、アク取りをしました。
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3
すぐ煮えてしまう野菜ばかりなので、次々にお鍋に入れて煮ていきます。最後に卵を落として、半熟くらいのところで火を止めて、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- キムチ鍋
- 料理名
- キムチ鍋
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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あーるいーあい01532021/04/17 21:46
美味しくいただきました♪ -
みーちゃん69142015/02/08 19:27
キムチ鍋の素で、ポカポカ温まる美味しい鍋になりますね^m^
タマゴは、〆の雑炊時に入れていただきました！
とても美味しくて大満足なキムチ鍋、ごちそう様でした♪ -
miriri36882015/02/05 21:42
寒い日にぴったりの鍋ですね^ ^身体がポカポカになりました。レシピありがとうございます☆ -
りょう14002015/02/01 11:00
賞味期限がもうすぐの半額キムチで作りましたよ♪
混ぜちゃったので、写真が汚くなってしまったんですが＞＜
おいしかったです！
