大豆ミートソースの欲張りバーガー レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
みち。
大豆ミートと豆のミートソースや目玉焼き、チーズ、野菜等好きな具材を沢山挟んだ欲張りバーガーです。ランチやアウトドアのキャンプ飯等に、ボリューム満点な一品です。
材料（4人分）
作り方
- 1 玉葱はみじん切り、トマトはスライス、レタスは軽く手でちぎる。
-
2
大豆ミートソースをつくる。フライパンに☆の材料を入れ加熱し、玉葱が透明にしんなりしたら★の材料を入れて煮詰める。
-
3
目玉焼きをつくる。耐熱でフライパン用のカップに油をぬり、卵を落とし、水にを入れ蓋をし蒸し焼きする。耐熱のカップがなければ、フライパンでそのまま焼いてもよい。
- 4 ハンバーグを湯煎で表示の時間温め、バンズはトースターやフライパンで焼く。
-
5
バンズに粒マスタードをぬり、ハンバーグ→マヨネーズ→スライスチーズ→大豆ミートソース→トマト→→レタス→目玉焼きをのせ、パセリをふり、バンズをのせる。イタリアンパセリを添える。
-
6
上からの画像。
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