調理時間10分?!そばパタパタレシピ・作り方

Name: 調理時間10分?!そばパタパタ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ゆでそば 1袋; 水 大さじ１; 焼き海苔 3枚; ☆ソースヒレカツ 1枚; ☆キャベツ 1/2枚; ★海老カツ 1枚; ★レタス 1/2枚; ★トマト 1/4個; ★タルタルソース 大さじ１; ○竹輪天 1/2本; ○長ネギ 5g; ○甘だれ 大さじ１; ○小松菜 10～20g; ○柚子胡椒 0.1g; レタス 1枚; ミニトマト 1個; 金柑 1個

約10分
300円前後

みち。

海苔にそばと好きな具材をのせてパタパタとたたんで作る麺アレンジレシピです。家族で作るのも楽しく、作り置きや持ち運びも便利に出来ます。

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

ゆでそば 1袋
水大さじ１
焼き海苔 3枚
☆ソースヒレカツ 1枚
☆キャベツ 1/2枚
★海老カツ 1枚
★レタス 1/2枚
★トマト 1/4個
★タルタルソース大さじ１
○竹輪天 1/2本
○長ネギ 5g
○甘だれ大さじ１
○小松菜 10～20g
○柚子胡椒 0.1g
レタス 1枚
ミニトマト 1個
金柑 1個

作り方

1 海苔を4つのスペースに分けてたたみ、下半分に切り込みを入れておきます。キャベツは千切り、レタスは手でちぎり、トマトは薄切り、竹輪天は縦半分、長ネギはみじん切りします。
2 小松菜を洗いラップで包み電子レンジ600W約1分加熱し2～3cm長さに切ります。耐熱皿にそばと水を入れ、耐熱の蓋をし電子レンジ600W約1分半加熱後、湯を切り３等分しておきます。
3 ソースカツのそばパタパタを作ります。写真の様にそば1/3量を右側の上下にのせ、☆の具材を左側にのせます。(左下はソースカツ、左上はキャベツ)
4 3を左下から左上→右上→右下の順にたたみ、ラップの上にのせラップで包みます。
5 次に★の具材を写真の様にのせ、4と同じ作業を行います。(左下は海老カツとタルタルソース、左上はレタスとトマト)
6 次に○の具材を写真の様にのせ、4と同じ作業を行います。(右側のそばの上に長ネギをのせ、左下は竹輪天と甘だれ、左上は小松菜と柚子胡椒)
7 4、5、6をお皿におき、なじませます。
8 お皿にレタスとお花の様に飾り切りしたミニトマトと金柑をおきます。7を半分に切りレタスの上に盛りつけます。