お弁当鯖の味噌煮グリル レシピ・作り方

お弁当鯖の味噌煮グリル
  • 約15分
  • 300円前後
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フライパンで煮る鯖の味噌煮です

材料(2人分)

  • 食べやすく整えられた鯖 295g
  • 46g
  • 味醂 60ml
  • 56ml
  • 味噌 大匙1~大匙1、5

作り方

  1. 1 鍋に味醂60mlと酒56mlをそそぐ
  2. 2 きざんだ葱46gを鍋に入れ、弱火を0、6~1分通す
  3. 3 食べやすく整えられた鯖を295gお鍋に入れ、落とし蓋を載せ、中火を2~3分通す
  4. 4 味噌大匙1から1、5を鍋に入れ、菜箸でとき混ぜ、弱火を1分通す

きっかけ

お弁当で食べやすい鯖の味噌煮です

おいしくなるコツ

おろし生姜小匙0、2~0、3をタッパー容器に載せ味を整える

  • レシピID:1150020671
  • 公開日:2021/01/10

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さばの味噌煮
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味醂 味噌
料理名
お弁当鯖の味噌煮グリル
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