本鮪とニラのステーキグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 すりおろし生姜小匙１を御皿に載せる
2. 2 本鮪１０６ｇを食べやすくきざんでおく

   

3. 3 すりおろし生姜小匙１とてんぷら粉小匙２を本鮪と混ぜ、味を整える

   

4. 4 フライパンにオリーブオイル大匙１～２をそそぎ０、３分弱火を通す
5. 5 てんぷら粉とおろし生姜を混ぜた本鮪をフライパンに載せ、３分強火を通す

   

6. 6 冷蔵庫に保存された醤油味の野菜たれと大蒜のたれを各大匙１フライパンにそそぎ２分強火を通す

   

7. 7 きざんだニラ５０ｇと葱３６ｇをフライパンに載せ、塩胡椒小匙１を入れ、菜箸で混ぜながら１～２分強火を通す

   

8. 8 味を整え、御皿に本鮪とニラのステーキグリルを載せる