電気圧力鍋で圧力20分。とろとろ豚角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料を用意。
-
2
沸騰したお湯にちんげん菜30秒茹で、5cm程度の長さに切っておく。
卵は水にお酢小さじ1をいれてゆでる。沸騰してから12分。
しょうがはスライスしておく。
-
3
豚肉はキッチンペーパーで水分をふきとる。
(臭みとりのため)
-
4
豚バラブロック肉を1.5cmくらいずつに切る。
(約12等分くらいになる。)
-
5
圧力鍋に切った豚肉をいれて、しょうがを散らす。★の調味料を加える。
-
6
キッチンペーパーで落とし蓋を作り、圧力20分かける。
-
7
圧力が戻ったら、むいた茹で卵を加え5分煮る。
-
8
茹でておいたちんげん菜と一緒に盛り付けて完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
子供の昼寝時間に仕込めるから子供を待たせなくてもいいし、お腹も満足。