コンソメトマト煮 レシピ・作り方

コンソメトマト煮
  • 約1時間
  • 500円前後
くま大好きゆうくんママ
くま大好きゆうくんママ
煮込むだけ簡単。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚こまは一口大に切る。
    玉ねぎは1cm幅に切る。
    さつまいも、大根は1cm厚さの半月切りにする。
  2. 2 豚肉は両面に塩胡椒を少し振る。
    鍋に玉ねぎ、さつまいも、大根、豚肉をいれ、トマト缶を加える。
  3. 3 あいたトマト缶に1缶分(約2カップ)の水をいれ、2に加える。

    トマト缶を活用すれば、無駄な洗い物もへって、トマトも使い切れる。
  4. 4 コンソメの素、にんにくをいれる。
    蓋をして弱めの中火で30分ほど煮込む。
    味をみて、塩胡椒で味を整える。

きっかけ

ほったからし料理を作りたくて

おいしくなるコツ

甘みが足りなければ、砂糖大さじ1を加えて調節。

  • レシピID:1150023094
  • 公開日:2021/10/26
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎ大根さつまいもトマト缶
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つくったよレポート(1件)

  • Chai
    Chai
    2021/10/28 21:16
    コンソメトマト煮
    レシピありがとうございました。

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