白菜と蕪と海老と蛸のシーフードミックススープグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 蕪と蕪の葉197gを笊に載せ、水を通す
2. 2 皮を除き、茎をきざんで食べやすく整える
3. 3 白菜56gを食べやすく２ｃｍにきざんでおく
4. 4 蛸とイカと海老のシーフードミックス36gと冷凍人参12gときざんだ白菜と蕪と蕪の葉を笊に載せ水を通す
5. 5 鍋にバター入り､マーガリン10gをとかす
6. 6 きざんだ白菜56gと蕪と蕪の葉197gを載せ、弱火で1分火を通す
7. 7 蛸とイカと海老のシーフードミックス36ｇと冷凍人参12gを鍋に入れ、オリーブオイル小匙１と薄力粉小匙０、６を載せ、中火を1分通す
8. 8 コンソメ小匙２を鍋に入れ、牛乳７００ｍｌをそそぐ

   

9. 9 鍋にフライパンの蓋を半開きに載せ、１分中火を通す
10. 10 塩胡椒小匙１を鍋に入れ、０、6分弱火を通す
11. 11 スープ皿に白菜と蕪と海老と蛸のシーフードミックススープグリルをそそぐ