おかひじきのかつおぶしおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボウルにおかひじき80gをのせ水にひたす
- 2 笊におかひじきを80gのせ、水を通す
- 3 鍋にポット湯６００ｍｌと穀物酢小匙１をそそぐ
- 4 鍋におかひじき80gをのせ、3分中火を通す
- 5 笊におかひじきをのせ、ポット湯と穀物酢と水を通す
- 6 水気を整え、３ｃｍに整える
-
7
御皿におかひじきとかつおぶし大匙２をのせる
- 8 ぽん酢２～３をそそぎ味を整える
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