簡単ヘルシー‼ 鶏胸肉でサラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は筋を取って、味が中までしみ込む様にフォークでぷすぷす刺します。
2. 2 両面にクレイジーソルトを刷り込ませます。
3. 3 ジップロックに2と白ワインを入れてよく揉んでおきます。
4. 4 そのまま冷蔵庫で1時間以上浸けておきます。
5. 5 沸騰させたお鍋に4をジップロックごと入れて10分茹でます。
6. 6 粗熱が取れたらジップロックごと冷蔵庫で冷やします。
7. 7 レタスは洗って手でちぎっておきます。
8. 8 6が冷めたら包丁で薄く切ってレタスの上に盛り付けます。
9. 9 最後に乾燥パセリを散らしたら完成です。