おからパウダーの鰈と生卵のステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰈 ２７０ｇ
- おからパウダー 大匙３
- 生卵 ６８ｇ
- 胡麻油 大匙２
作り方
- 1 鰈２７０ｇを食べやすく４ｃｍ整える
-
2
おからパウダー大匙３を鰈に混ぜ、味を整える
- 3 生卵６８ｇを溶き混ぜる
-
4
鰈２７０ｇを溶き卵と混ぜ、御皿に乗せ、フライパンに胡麻油大匙２をそそぎ０、５分弱火を通す
-
5
溶き卵とおからパウダーの鰈をフライパンに載せる
- 6 中火を３分通す
- 7 ターナーで両面に火を通す
- 8 フライパンに蓋を載せ、中火を２分通す
- 9 御皿にクッキングペーパーとおからパウダーの鰈と生卵のステーキを載せる
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