レタスと味醂醤油のニンニクステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス ２７ｇ
- 牛肉ステーキ １４８ｇ
- 味醂 小匙１
- 醬油 大匙１、５
- おろしニンニク 大匙０、６
- 塩胡椒 小匙０、５
- サラダ油 大匙１
作り方
- 1 レタス２７ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 牛肉ステーキ１４８ｇを食べやすく整える
-
3
塩胡椒０、５をステーキ肉１４８ｇに乗せ、
味を整える - 4 圧力フライパンにサラダ油大匙１とおろしニンニク大匙０、６を乗せ、０、２分中火を通す
- 5 牛肉ステーキ１４８ｇを乗せ、２、５分中火を通す
- 6 味醂小匙１と醤油大匙１、５を牛肉ステーキにそそぎ、０、５分強火を通す
- 7 レタス２７ｇの水気を整え、御皿に乗せる
-
8
牛肉ステーキ１４８ｇをレタスに乗せる
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