揚げだし豆腐とほうれん草牛挽肉フクロウ茸グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿の豆腐８０gに片栗粉大匙１、５を混ぜる
2. 2 胡麻油大匙２、５をフライパンにそそぎ、弱火を０、２分通す
3. 3 木綿豆腐８０ｇを乗せ、２、５分弱火を通す

   

4. 4 御皿に木綿豆腐のステーキを載せる

   

5. 5 ほうれん草６０ｇを笊に乗せ、水を通す
6. 6 オリーブオイル小匙１をフライパンにそそぎ、０、５分弱火を通す
7. 7 きざんだ生姜３gとフクロウ茸４８ｇと牛挽肉１３６ｇとほうれん草６０ｇをフライパンに乗せ中火を２分通す
8. 8 麺つゆ４０ｍｌとポット湯１２７ｍｌをフライパンにそそぎ、蓋を乗せ弱火を２分通す
9. 9 御皿に揚げだし豆腐とほうれん草牛挽肉フクロウ茸グリルを載せる