鯖の味噌煮グリル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖298gに火を通りやすく筋を入れる
- 2 きざんだ葱24gと生姜大匙2を笊に乗せ水を通す
- 3 グリル鍋に鯖298gと葱24gと生姜大匙2と味醂36mlと味噌45gを乗せ中火を2分通す
- 4 酒大匙0、5と蓋を乗せ強火を1分通す
- 5 蓋を開き、鍋敷きにグリル鍋を乗せる
関連情報
- カテゴリ
- さばの味噌煮
- 料理名
- 鯖の味噌煮グリル
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