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牛挽肉とキャベツと人参トマトのボルシチ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛挽肉とキャベツと人参トマトのボルシチ
  • 300円前後

牛挽肉と千切りキャベツと人参とトマトをフライパンに載せ牛乳を濯ぎ煮込んだボルシチ塩胡椒味

作り方

  • 1

    牛挽肉126gを御皿に乗せる

  • 2

    玉葱20gの皮を剥き
    細かく刻む

  • 3

    人参25gの皮を剥き
    乱切りに整える

  • 4

    トマト60gを細かく刻む(0、5cm程度)

  • 5

    キャベツ45gを千切りに整える

  • 6

    フライパンにオリーブオイルを小匙0、5温める

  • 7

    牛挽肉126gと玉葱20gと人参25gとトマト60gとキャベツ45gと塩胡椒小匙1を乗せ2分中火を通す

  • 8

    牛乳465mlを濯ぎ2、5分中火を通す

  • 9

    容器にボルシチを濯ぎ
    アーモンド大匙2を乗せる

きっかけ

ホットなスープで温まる

おいしくなるコツ

フランスパンを15g乗せる

レシピID: 1150013228

公開日:2018.02.28

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関連情報

料理名
牛挽肉とキャベツと人参トマトのボルシチ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
牛挽肉キャベツ人参玉葱

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