5分で完成！ホタテとニラの中華炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ホタテ貝柱は横半分に薄く切る。
ニラは3～4センチに切り、しめじは小房に分けておく。
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2
◎を合わせておく。
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3
フライパンにごま油(炒め用)を入れて熱し、しめじを入れて炒める。
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4
ホタテ貝柱を入れて炒め、合わせておいた◎を入れてサッと炒める。
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5
最後にニラを入れて炒め、仕上げ用のごま油を回し入れる。
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- 料理名
- 中華炒め
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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あっという間に本格中華の一品が出来上がります。