白菜とゴーヤの豚挽肉蜂蜜味醂醤油煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜１２５ｇとゴーヤ５０ｇと人参４０ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 白菜１２５ｇを２ｃｍに整え、ゴーヤと人参をスライス後、生姜１５ｇをおろす
- 3 フライパンに胡麻油小匙０、５を濯ぎおろし生姜１５ｇを温める
- 4 豚挽肉４５ｇをフライパンに乗せ中火を１分通す
- 5 白菜１２５ｇと、ゴーヤ５０ｇと人参４０ｇをフライパンに乗せ中火を２分通す
- 6 蜂蜜小匙１と醤油大匙１、５、味醂大匙２を濯ぎ味を整える
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