しらすと葱蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に御湯７００ｍｌを灌ぎ蕎麦2束を乗せ２、５分中火を通す
- 2 笊に乗せ水と御湯を通す
- 3 御椀に麺汁２０ｍｌと御湯６０ｍｌを灌ぎ蕎麦を乗せる
- 4 葱25ｇを笊に乗せ水を通す
- 5 ０、５ｃｍに整えしらす大匙１を蕎麦に乗せる
- 6 お好みでわさび０、２を乗せ味を整える
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