氷下魚塩焼きオニオンソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 氷下魚 4本
- 酒 大匙１
- グリル水 ２９８ｍｌ
- 擦りおろしオニオン 大匙１、５
- 酒 小匙１
- 塩 少々（小匙０、２）
作り方
- 1 グリル水に水２９８ｍｌ灌ぐ
- 2 氷下魚に酒大匙１をふりかけグリルに乗せ中火で３、５分から5分火を通す
- 3 擦りおろしオニオン大匙１、５をフライパンに乗せ酒小匙１を灌ぎ弱火を1分通す
- 4 火が通った氷下魚を御皿に乗せフライパンオニオンソースをかけ味を整える
- 5 お好みで塩少々（小匙０、２）を乗せる
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- カテゴリ
- 焼き魚
- 料理名
- 氷下魚塩焼きオニオンソース
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