自然薯(じねんじょ)ほくほく焼き レシピ・作り方

自然薯(じねんじょ)ほくほく焼き
  • 約15分
  • 100円以下
ゆっぴー3232
ゆっぴー3232
素材の味だけで十分美味しい!子供もに食べやすく好評です。

材料(3~5人分)

  • 自然薯 50cm位
  • マーガリン(又はバター) 大匙1杯

作り方

  1. 1 自然薯は、ひげ根と皮をタワシ等でよく洗い落とし、食べやすい長さに切って厚さを半分から3分の1にする。
  2. 2 フライパンにマーガリンを馴染ませ、1を両面じっくり焼く。

きっかけ

自然薯のお裾分けを頂いたので。

おいしくなるコツ

弱火でゆっくり火を通すとホクホク美味しく仕上がります。好みで醤油をちょっとたらしても美味しいです。

  • レシピID:1150008727
  • 公開日:2013/12/10
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カテゴリ
山芋
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