きのこ卵スープ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
- 1 椎茸は薄切り、えのき茸は根元を落としてほぐす。人参は千切り、ねぎは小口切りにしておく。
- 2 鍋に★と人参を入れ煮立ったら椎茸・えのき茸を加えて煮る。
- 3 全体に火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、卵を溶いて回し入れる。仕上げにねぎを乗せる。
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つくったよレポート（1件）
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ノウズミニマム2017/03/31 00:11
美味しかったです！
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ホッと温まります～