実はカンタン☆我が家の鯛めし レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 米は研いで浸水させておく。生姜・人参は千切りにする。鯛はウロコ・内臓を取り、よく洗い流す。
- 2 炊飯器に米・だし昆布・生姜・人参・だし粉末・酒・目盛りより若干少なめの水（分量外）を入れ、鯛を乗せて普段通りに炊く。
- 3 炊き上がったらだし昆布と鯛を取り出し、骨や頭・ヒレを取り除いて鯛の身を炊飯釜に戻し、全体を混ぜる。
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seneka20112014/03/31 14:06
意外と簡単ですね！鯛の骨をとるのを除けば^^;
レシピへのコメント
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普段のプチ贅沢に☆気分も上がる一品です。