ほうれん草サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 １束
- 胡麻 各小匙０、５
- 御湯と酢 ８００ｍｌと小匙１
- フレンチドレッシング 各小匙０、５
作り方
- 1 ほうれん草１束を笊に添え水を通す
- 2 御湯８００ｍｌに酢小匙１を灌ぐ
- 3 ほうれん草を御酢の湯に乗せ３分強火を通す
- 4 笊にほうれん草を乗せ水と湯を通す
- 5 ほうれん草の水気をぬき、３ｃｍに整えお皿に乗せる
- 6 胡麻小匙０、５を各皿に乗せる
- 7 フレンチドレッシング小匙０、５で味を整える
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- ほうれん草フレンチドレッシング
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- ほうれん草 酢 フレンチドレッシング 胡麻
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