キャベツと豚葱焼き饂飩 レシピ・作り方

作り方

1. 1 三ツ葉とキャベツとエシャロット、豚肉と饂飩を用意
2. 2 三ツ葉を笊に載せ水を通す

   

3. 3 胡麻油小匙１を温める

   

4. 4 キャベツ千切り、エシャロット１５cm、三ツ葉１０cm、豚肉８cm準備

   

5. 5 フライパンに油温め、豚肉、三ツ葉、エシャロット、キャベツに１、５分火を通す
6. 6 塩胡椒少々で味を整える
7. 7 饂飩を笊に載せ水を通す
8. 8 肉野菜に饂飩を載せ、酒大匙１と醤油大匙１、５で味を整えお皿に載せ完成

   

9. 9 七味鰹節を載せ味漬け完成